[Reviews] nhụy hoa nghệ tây saffron có tốt không ? - Blog tư vấn mua sắm thông minh

HomeBlog

[Reviews] nhụy hoa nghệ tây saffron có tốt không ?

[Reviews] nhụy hoa nghệ tây saffron có tốt không ?
Like Tweet Pin it Share Share Email

Nổi tiếng khắp thế giới bởi sở hữu nhiều công dụng ưu việt trong việc chăm sóc sắc đẹp và cải thiện sức khỏe, nhụy hoa nghệ tây (Saffron) từ xa xưa đã là mục tiêu săn đón và sở hữu của tầng lớp hoàng gia.Tuy nhiên, sự hiểu biết về loại gia vị “thần kì” này ở Việt Nam lại rất hạn chế. Bài biết mà egiamgia mang đến hôm nay sẽ giúp bạn nắm được toàn bộ những thông tin từ A-Z xung quanh gia vị đắt đỏ nhất thế giới này.

 

1. Khái niệm Saffron là gì?

Saffron là tên gọi của một loại gia vị được sản xuất từ nhụy hoa cây nghệ tây – một loài cây lâu năm cho hoa vào mùa thu.Loài cây này đặc biệt thích hợp với vùng đất sét khô, ấm áp và nhiều giờ nắng nhưng không quá nóng như vùng Địa Trung Hải hay khu vực vịnh Ba Tư (Iran).

Nhắc đến Saffron, điều gây ấn tượng đầu tiên chính là giá thành cực kỳ đắt của loại sản phẩm này. Giá 1kg nhụy hoa nghệ tây Saffron có thể đạt mức 200 triệu VNĐ. Và thật không sai khi Saffron được mệnh danh là “vàng đỏ”, trở thành gia vị được tầng lớp hoàng gia tin dùng.

2. Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) có công dụng như thế nào?

“Đắt xắt ra miếng” chính là cách để nói về công dụng của Saffron. Khan hiếm và đắt đỏ, dường như chỉ phù hợp với những người thuộc tầng lớp hoàng gia cũng đã trở thành minh chứng cho những công dụng “thần kỳ” từ loại gia vị này.

Làm đẹp và khỏe da

Saffron có chứa nhiều hoạt chất và vitamin cần thiết để mang lại một làn da đẹp và khỏe cho người sử dụng.

Cũng như nghệ nhưng mạnh hơn nghệ rất nhiều lần, khả năng làm sáng da, lành sẹo, mờ thâm, tăng sức đề kháng cho da của saffron là vô cùng tuyệt vời, không thể chối cãi, đã được chứng minh qua hàng trăm nghiên cứu suốt nhiều thập kỷ.

Tăng cường miễn dịch – ngăn ngừa ung thư

Saffron có chứa nhiều chất chống oxy hóa, các gốc tự do và vitamin C quý giá giúp ngăn chặn bệnh tật, tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra nó còn chứa một số hoạt chất sinh hóa như zea-xanthin, alpha-carotene, beta-carotene và lycopene… các hoạt chất quý giá này hoạt động như hoạt chất miễn dịch điều biến và bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tế bào ung thư.

Giảm Stress, chứng mất ngủ

Saffron có chứa hoạt chất Carotenoid rất tốt cho việc tăng cường độ miễn dịch và làm giảm “mất cân bằng oxy hóa”, nguyên nhân gây ra rất nhiều bệnh lý ở người.

Safranal và alfa-crocin trong nhụy hoa có tác dụng cực kỳ tốt trong việc kiểm soát chứng trầm cảm và chống co giật, đem lại niềm vui và cảm nhận tốt hơn cho người dùng.

Tăng trí nhớ – giảm đãng trí

Saffron có chứa hợp chất Crocin giúp tăng trí nhớ, khả năng tiếp thu kiến thức và giảm đãng trí, đặc biệt có tác dụng tích cực lên bộ nhớ của người cao tuổi.

Tiêu hóa

Saffron có tác dụng tốt giúp giảm bệnh đầy hơi và ợ chua. Nhờ một số hợp chất dược học và chống co giật, saffron tốt cho tiêu hóa.

Pha 50 sợi saffron với 1 lít nước ấm (ít nhất để 30 phút trước khi dùng) uống mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe dạ dày. Uống nước này thường xuyên cũng rất tốt cho phổi, lá lách, chống viêm hiệu quả.

Huyết áp và huyết sắc tố

Saffron có chứa nhiều khoáng chất như kali, đồng, canxi, sắt, măng-gan, kẽm, ma-nhê và selen… các khoáng chất quý giá này rất tốt cho bình ổn huyết áp và hình thành huyết sắc tố (Hp).

Viêm khớp – giảm đau

Saffron giúp giảm viêm sưng trong viêm khớp và đồng thời giảm đau trong căn bệnh này. Saffron cũng rất hữu ích cho các vận động viên trong việc giảm đau cơ và hồi phục nhanh chóng trong thi đấu và tập luyện.

Các vấn đề về mắt

Saffron giúp cải thiện sức khỏe của mắt, cải thiện thoái hóa điểm vàng và tăng cường thị lực.

Sinh khí đàn ông

Saffron có thể giúp tăng cường sinh lực và cải thiện sinh lý của đàn ông lớn tuổi một cách tự nhiên.

3. Thương hiệu Saffron nào đảm bảo chất lượng?

Saffron Princesa de Minaya – thương hiệu Saffron số 1 thế giới

Hoa nghệ tây (Saffron) vùng La Mancha là định danh nguồn gốc việc sản xuất Saffron từ La Mancha (Tây Ban Nha) được quy định từ ngày 17/3/2001, để tránh các hoạt động mạo danh và làm giả sản phẩm nổi tiếng của vùng nguyên liệu lâu đời này.

 

Saffron vùng La Mancha sở hữu những đặc điểm mà không loại Saffron nào khác có:
(1) Sợi saffron không quá dài, tách rời và không bị xoắn lại
(2) Màu sắc của nhụy có màu đỏ tươi thay vì đỏ sẫm
(3) Mùi thơm đặc trưng của cỏ khô và mật ong là những sản phẩm saffron kém chất lượng không bao giờ thể hiện được.

Saffron từ La Mancha (Tây Ban Nha) là loại saffron được các chuyên gia đánh giá có chất lượng hoàn hảo nhất thế giới.

Một trong 2 thương hiệu nổi tiếng nhất của nhà sản xuất ATMC, nhà sản xuất nhụy hoa nghệ tây lớn nhất Tây Ban Nha, đó là Saffron “Princesa de Minaya”.

Sản phẩm nhụy hoa nghệ tây này hiện đã có mặt tại thị trường Việt Nam với sự đảm bảo chất lượng 100% từ phía nhà cung cấp.

4. Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) giá bao nhiêu ?

Với quy trình sản xuất thủ công riêng biệt, đáp ứng nghiêm ngặt các yêu cầu về thời gian, nhiệt độ, an toàn thực phẩm, saffron Princesa de Minaya đạt đến đỉnh cao của hương vị thượng hạng, màu sắc bắt mắt, chất lượng tuyệt hảo, xứng danh là niềm tự hào của xứ sở bò tót.

Theo như tìm hiểu, nhiều trang bán hàng uy tín trong đó trang saffrontaybannha.vn được chào bán với giá khoảng 500.000 – 600.000đ chỉ 1gr saffron. Có nghĩa là mỗi lạng saffron lên đến cả 50 triệu đồng, vô cùng đắt đỏ.

5. Mua Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) ở đâu uy tín ?

Hiện nay Saffron còn chưa phổ biến tại Việt Nam, nên muốn mua được những loại Saffron tốt và chính hãng cũng rất khó và giá rất cao. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo website phân phối Saffron tại Việt Nam với giá thành cực kỳ hợp lý, có đầy đủ quy chuẩn cũng như giấy tờ hợp pháp về buôn bán Saffron.

5. Phân biệt nhụy hoa nghệ tây (Saffron) thật, giả như thế nào ?

Vì có giá trị kinh tế cao nên saffron đang bị làm giả rất nhiều. Ngay từ thời Trung Cổ, người ta đã phát hiện ra những trường hợp trộn lẫn saffron thật với tạp chất như củ cải đường, xơ quả lựu, lụa nhuộm đỏ… saffron dạng bột còn dễ làm giả hơn với các chất độn như bột nghệ, bột ớt…

Để phân biệt thật giả cho saffron dạng sợi, cách dễ nhất chính là dùng một vài sợi ngâm nước lạnh:

  •  Nếu là hàng giả, saffron sẽ tan rất nhanh vào nước nhưng lại không có mùi thơm đặc trưng, mùi cỏ cây, mật ong. Vò nhẹ sợi sau khi ngâm sẽ thấy mềm và tan ra. Ngược lại, saffron thật cần đến 10 phút để ra màu đỏ cam, không lẫn màu trắng hay vàng và nước rất thơm.
  •  Saffron thật khi thả vào nước, phần sợi sẽ có hình thuôn dài, còn saffron giả không như thế và sợi ngắn.

Kết luận:

Saffron đã được nghiên cứu và chứng minh chứa rất nhiều dinh dưỡng giá trị có tác dụng dưỡng ẩm da, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ đẹp tự nhiên đồng thời giúp cân bằng nội tiết tố, kháng viêm, chống oxy hóa, an thần, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý như Alzhermier, trầm cảm, cao huyết áp, phòng chống ung thư…

Qua bài chia sẽ ở trên hy vọng đã giải đáp được thắc mắc của bạn về việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây saffron có tốt không ? Hãy like và share để nhiều người cùng biết đến và ủng hộ blog nhé !

 

Comments (1)

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *