# [Đánh giá] Rong nho Sabudo Nhật Bản có tốt không?

Rong nho Sabudo Nhật Bản

Nếu bạn là người hay theo dõi và yêu mến ẩm thực châu á thì chắc chắn không thể không biết tác dụng của rong nho Sabudo đến sức khỏe là vô cùng to lớn như: giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, ngừa virus hiệu quả, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.. Để tìm hiểu và có kiến thức cơ bản về sản phẩm này, hãy cùng eGiamgia khám phá rong nho Sabudo qua bài viết dưới đây.

Rong nho Sabudo - Nhật Bản
Rong nho Sabudo – Nhật Bản

# Rong nho Sabudo là gì ?

Rong nho là một loại rong biển có màu xanh tươi sáng, bao quanh những hạt nhỏ long lanh, căng bóng tròn như chùm nho lúc lỉu. Với đặc điểm nổi bật của rong nho là không thể phát triển được trong môi trường nước biển không sạch, vì vậy để nuôi trồng rong nho thành công, người nuôi rong thường phải đo nhiệt độ nước, kiểm tra môi trường nước, lọc nước thường xuyên. Bởi vậy có thể nói: ” nơi nào rong nho phát triển, nơi đó nước biển sạch. ”

Xuất xứ Rong nho Sabudo
Xuất xứ Rong nho Sabudo

Rong nho là một loại tảo biển, mọc trong tự nhiên, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần các loại củ, quả thông thường. Sở dĩ được gọi là rong nho vì loại tảo biển này có hình dạng giống như những chùm nho. Hiện nay, rong nho còn được gọi với các tên khác là trứng cá muối xanh.

Rong nho Sabudo là một loại rong nho, mọc và được trồng chủ yếu ở Nhật Bản, xung quanh đảo Okinawa. Loại rong này có kích thước to hơn so với rong nho thông thường và rất khó kiếm trong tự nhiên. Khi mọc, rong nho sẽ dính trực tiếp vào đá hay nền cát, thông qua một rễ nhỏ màu trắng. Từ phần thân, nhánh sẽ mọc các “lá” có chất dịch, dạng gel, tròn tròn giống quả nho.

Trong rong nho Sabudo có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nổi bật là hoạt chất Caulerpin và Caulerpicin có lợi cho sức khỏe. Với nhiều ưu điểm nổi trội, rong Sabudo đang ngày càng được sử dụng phổ biến và là món ăn không thể thiếu để bổ sung dinh dưỡng trong các gia đình Việt.

# Rong nho Sabudo có công dụng gì?

Rong nho là loại thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng như Fucoidan, EPA, DHA, Canxi, sắt, I ốt… Đây đều là các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sử dụng rong nho Sabudo sẽ giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa được nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Giúp chắc khỏe xương

Trong rong nho Sabudo có chứa rất nhiều protein, canxi và sắt. Đây đều là những chất dinh dưỡng giúp chắc khỏe xương và phòng ngừa viêm khớp. Ngoài ra, trong loại rong nho này cũng chưa omega 3 gồm DHA, EPA, ALA giúp giảm nguy cơ loãng xương. Sử dụng rong Sabudo thường xuyên sẽ giúp bạn có một khung xương dẻo dai và chắc khỏe.

Tăng cường sức khỏe mắt

Các vitamin A có trong rong Sabudo sẽ giúp tăng cường sức khỏe mắt, giúp mắt sáng, giảm mỏi mắt, cải thiện thị lực. Đồng thời, rong Sabudo cũng giúp cải thiện các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt…

Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường

Sử dụng rong biển Sabudo sẽ giúp giảm lượng đường tích tụ trong máu. Đặc biệt là giảm sự tích tụ của sorbitol và glycosyl hóa. Đây là 2 nguyên nhân chính dẫn tới tiểu đường. Các vitamin C sẽ giúp kiểm soát lượng đường và cải thiện tình trạng bệnh với những bệnh nhân tiểu đường. Nếu chưa mắc bệnh, rong Sabudo sẽ giúp ngăn ngừa và phòng chống tiểu đường.

Cải thiện hệ tim mạch

Các dưỡng chất có trong rong Sabudo sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu và giúp thành mạch máu dẻo dai hơn, co giãn tốt hơn. Ngoài ra, các axit béo không bão hòa sẽ giúp ngăn ngừa oxy hóa, giảm nguy cơ mắc cách bệnh về tim mạch. Đặc biệt là căn bệnh nguy hiểm – nhồi máu cơ tim.

Cải thiện sắc đẹp, chống lão hóa

Nhắc tới những công dụng tuyệt vời của rong nho Sabudo, chắc chắn không thể bỏ qua ưu điểm về khả năng làm đẹp da, chống lão hóa. Trong rong nho chứa nhiều chất béo giúp bảo vệ tế bào, giúp da luôn mịn màng, khỏe mạnh và chắc khỏe. Hơn nữa, trong rong nho Sabudo cũng chứa nhiều collagen, giúp chống oxy hóa, tăng cường cấu trúc da từ sâu bên trong, giúp da luôn sáng khỏe.

Hạn chế táo bón

Là một loại thực vật bổ dưỡng, sử dụng rong Sabudo sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp dễ dàng tiêu hóa thức ăn và điều trị táo bón. Hơn nữa, loại thực phẩm này còn chứa nhiều calo giúp tăng cường bài tiết chất thải.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong rong nho có chứa rất nhiều Fucoidan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đây là một chất chống ngăn ngừa ung thư tự nhiên, giảm tế bào ung thư. Đặc biệt là ung thư bạch cầu hay ung thư hạch. Các tế bào ung thư sẽ tự tiêu diệt và không thể phát triển. Vì thế bệnh ung thư có thể được ngăn ngừa hoặc ức chế. Fucoidan cũng giúp giảm cholesterol trong máu và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

# Cách sử dụng rong nho Sabudo hiệu quả

Bước 1: Cho nho biển vào bát nước trong thời gian từ 3 – 5 phút để nho biển ngậm nước

Bước 2: Rửa lại từ 3 – 4 lần cho nho biển bớt mặn

Bước 3: Vớt nho biển ra đĩa và thưởng thức

Lưu ý: Ngon hơn và giòn hơn khi rải đá viên lên đĩa cùng nho biển

Bạn có thể thưởng thức nho biển cùng sushi, sashimi, các món ăn thủy hải sản hoặc các loại sốt: sốt mè rang, sốt mayonnaise, sốt chanh, sốt tỏi ớt…. 

# Giá bán rong nho Sabudo bao nhiêu

Với nhiều ưu điểm nổi trội, rong nho Sabudo đang được rất nhiều người ưa thích và tìm mua. Do có thể bảo quản và sử dụng được lâu mà hàm lượng dinh dưỡng thì không hề thua kém rong tươi, rong nho khô thường được lựa chọn nhiều hơn. Vậy hiện nay, giá rong Sabudo khô trên thị trường là bao nhiêu?

1 hộp rong nho khô gồm 10 gói, tổng trọng lượng 240g sẽ có giá 489.000đ khi chưa khuyến mãi. Một gói nên được sử dụng 1 lần, ngay sau khi mở gói.

# Cách chế biến rong nho Sabudo

 Cách chế biến rong nho Sabudo Nhật Bản
Cách chế biến rong nho Sabudo Nhật Bản

Ăn như rau sống

Bạn có thể ăn rong trực tiếp như rau sống,  sau khi chế biến sơ qua cho bớt mặn, bạn để rong trên bát đá lạnh , khi ăn chấm kèm với các loại nước chấm như xốt mè rang, xì dầu, mù tạt, mayonnaise, tương ớt,…

Rong nho ăn kèm

Dùng ăn kèm với các món nướng như thịt nướng, hải sản nướng như các món tôm nướng, mực nướng, nấu canh hải sản,…

Trình bày món ăn

Với hình thức đẹp mắt và rất dễ ăn của rong nho thì bạn cũng có thể dùng rong để trang trí đĩa ăn của bạn cho thêm phần sinh động, hấp dẫn.

Làm Salad rong nho

Với vị giòn, mặn và mang hương vị biển đặc trưng thì rong nho rất thích hợp để làm món salad. Tuy nhiên rong nho chỉ nên bày vào đĩa salad khi chuẩn bị ăn. Vì rong nho rất dễ bị teo lại khi gặp dấm và đường, vậy nên món salad có rong nho cần được thưởng thức ngay trong vòng 15 phút để giữ được hương vị tươi ngon nhất.

Rong nho làm món cơm cuộn

Rong nho làm cơm cuộn vừa ngon vừa lạ lại vô cùng đẹp mắt. Món cơm cuộn Sushi rong nho ăn rất mát, bổ sung thêm nguồn rau xanh cần thiết cho bữa ăn của trẻ và người già, rất hấp dẫn phải không nào!

 Rong nho nhúng bún, nhúng lẩu, nấu canh, nấu bột

Bạn hãy thử nhúng rong nho một lần khi ăn bún, ăn lẩu, hoặc nấu canh rong nho tôm thịt, nấu bột cho trẻ em, bạn sẽ rất ngạc nhiên cho xem. Thực sự rất ngon, đặc biệt, nếu trẻ em bị táo bón, bạn say nhỏ rong nho và quấy với bột cho trẻ em sẽ thấy cải thiện ngay lập tức.

# Mua rong nho Sabudo ở đâu

Mua rong nho Sabudo Nhật Bản ở đâu
Mua rong nho Sabudo Nhật Bản ở đâu

Để mua rong nho Sabudo chất lượng không hề đơn giản. Đặc biệt là khi trên thị trường đang xuất hiện ngày càng nhiều rong nho với chất lượng và mức giá không giống nhau. Để tránh mua phải hàng không chính hãng, quý khách vui lòng đến website trực của nhà sản xuất để mua được sản phẩm  luôn đảm bảo về xuất xứ, nguồn gốc với hóa đơn đầy đủ, rõ ràng.

Kết luận

Sức khỏe được coi là tài sản vô giá, quý báu nhất của mỗi người. Tiền bạc, vật chất,… là điều kiện cần để chúng ta sống sung túc và đầy đủ, gia đình ấm êm hơn. Vì vậy hãy sử dụng rong nho Sabudo để luôn trong trạng thái sức khỏe tốt nhất. Qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về rong nho Sabudo cũng như những ưu điểm và tác dụng của nó đối với cơ thể. Là một loại thực phẩm vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, rong Sabudo đang là món ăn yêu thích của nhiều người hiện nay. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không ghé đến ngay website nhà sản xuất và chọn ngay cho gia đình những thực phẩm tươi ngon nhất!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *